Ingredients
- 2 butir Telur rebus, potong2
- 3 buah Sosis, potong
- secukupnya Keju quick melt, potong dadu
- secukupnya Mayonais
Bahan Kulit
- 1 butir Telur
- 100 gr Terigu protein sedang
- 1/4 sdt Garam
- 150 ml Susu cair
- 50 ml Air
- 1 sdm Margarin, cairkan
Instructions
- Campurkan semua bahan kulit, aduk hingga rata dan licin.
- Panaskan teflon datar, diameter 20 cm, tuangkan adonan sebanyak 1 sendok sayur, buat dadar tipis.
- Lakukan hingga adonan tersisa sedikit untuk bahan pencelup.
- Ambil 1 lembar kulit, isi dengan telir, sosis, keju dan mayonais. Lipat rapi.
- Celupkan risoles ke dalam sisa adonan kulit, hingga berbalut tipis tapi rata. Lalu gulingkan ke tepung panir. Boleh simpan di kulkas dulu 30 menit supaya tepung panir nempel, tidak mudah rontok sewaktu digoreng.
- Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan.
Resep Risoles Mayones rumahan mudah dan praktis yang bisa kamu coba dirumah. Bikin kita jadi MauMasak. #semuabisa
MauMasak resep yang lain? bisa kamu lihat disini.
